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南阳排烟设备系统之通风方法

来源:http://www.hnnydycj.com/news/143.html    发布时间 : 2017-12-16

厨房是制造美食的场所,传统的中式餐饮多选用煎炒油炸等方法进行烹饪,油烟问题就成为了厨房规划中最需要考虑的问题。南阳排烟设备专家表示,要对付油烟问题,南阳排烟设备在装修时就要做好排烟系统的通风规划。今天我们就一起来了解一下南阳排烟设备系统中的通风方法。
    常见的厨房通风换气和排烟方法主要有两种:天然通风和机械排烟。
    1、天然通风
    天然通风是南阳排烟设备常用的方法,也是通风换气的重要手法。在厨房的排烟系统规划中,应留意使用风压和烟囱效应原理安排天然通风换气,南阳排烟设备合理安排厨房门、窗的方位与方向。尽最使其空间能构成穿堂风或转角风。当厨房方位比较挨近住所入口时,因为与通风条件较好的楼梯间相邻,一般南阳排烟设备比较简单构成穿堂风,有利于提高南阳排烟设备的作用。
    天然的通风换气具有经济、节能的优点,但缺陷是稳定性较差。而且烹饪过程中发生的污染气体是在一定程度的分散后才被排出的,会存在部分污染室内环境的状况。
    2、机械排烟
    现在南阳排烟设备系统中选用的机械排烟设备主要有两种:抽油烟机和换气扇。
    抽油烟机在使用中一般装置在炉灶的上方,使用南阳排烟设备电扇所发生的空气负压将烹调过程中的油烟及热气敏捷吸走。

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